
Erva-príncipe
Cymbopogon Citratus
História:
Apenas é conhecida a espécie cultivada que é originária da região da Ásia.
Propriedades:
As substâncias citral e citronelal contidas no óleo essencial da planta actuam como calmantes. A infusão desta planta também é indicada para problemas de digestão, pois relaxa os músculos do estômago e dos intestinos, proporcionando assim uma sensação de alívio em caso de cólicas e de inchaço. A Erva-príncipe fresca, embrulhada, conserva-se várias dias no frigorífico; ao passo que seca, deve ser guardada num recipiente bem fechado e em local escuro.
Modo de preparação:


ADICIONE ÁGUA A 90º C ÀS FOLHAS DE ERVA-PRÍNCIPE, NA PROPORÇÃO DE 3GR/1L
DEIXE REPOUSAR NUM RECIPIENTE TAPADO DURANTE 5 MINUTOS

DE SEGUIDA, PODE COAR, E DEPOIS BEBER QUENTE OU FRESCO
Fonte: Léxicos das Ervas, Hans W. Kothe, Dinalivro, Outubro 2009.